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    行政總廚

    發布時間:2022-07-11

    ????崗位職責:

    ????1、擁有較高的中餐或火鍋烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、價格。

    ????2、對廚房成本控制管理、食品營養學、廚房的設備設施知識擁有相當的基礎。

    ????3、勇于開拓和創新,能定期根據市場需求開發迎合市場的新菜式。

    ????4、具有較強的協調溝通能力,以及團隊領導能力。

    ????任職要求:
    1
    、本崗位8年以上工作經驗;
    2
    、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練。

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